红烧青竹鱼所需材料：青竹鱼、姜、蒜、盐、料酒、豆瓣、花椒。
做法步骤：
1、青竹鱼、姜、蒜洗净；
考驾照网【KaoJiaZhao.COM】
2、青竹鱼切段，姜、蒜切末；
3、用盐、料酒、一半的姜蒜末将鱼段腌半小时；
4、锅中放油烧热，将腌制好的鱼块入锅中两面煎黄，起锅备用；
5、锅中余下的油将豆瓣炒香，并加入花椒及剩下的姜蒜末，掺小半碗水煮开；
6、加入煎好的鱼块，煮至收汁即可。
考驾照网（www.kaojiazhao.com） 旗下平台： 驾校平台 教练平台 陪练平台 考试平台
考驾照网举报投诉方式：电话： QQ： 邮箱：（接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉）
Powered by 考驾照网 © 2001-2013 KAOJIAZHAO XXXXXXXXXX
考驾照网>
其他>
正文