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熬猪油加水后注意搅拌锅底，以免粘锅；不要等油渣焦糊发黄。不要挤压油渣。否则挤出来油发黄。一共五个步骤，下面是详细操作：
第一步：洗干净
将猪板油清洗干净。切成小方块。放入锅中，加入冷水。开火熬制。
第二步：搅拌锅底
注意搅拌锅底，以免粘锅。水全部熬完。用勺子盛出液体，为澄清时，盛出。
第三步：过滤
容器上架滤网，过滤。
第四步：加细砂糖
加细砂糖搅拌均匀，除腥。
第五步：自然冷却
等到猪油自然冷却即可。
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总结：以上就是关于熬猪油的正确方法加水的具体操作步骤，希望对大家有帮助。