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用专用的小刀，把青皮核桃表面的青皮削掉拨下来，然后再把去掉青皮核桃的核桃放在清水中，用铁刷子进行进一步的清理，把核桃皮纹路中的青皮全部清理干净，最后再用细针或牙刷做最后的处理，才能把青皮核桃清理干净。
洗掉手上的核桃汁液的方法：1、风油精用棉棒蘸取一些风油精擦洗手上沾有核桃汁液的部位，可以很快把核桃汁液清洗掉。
2、食盐把食盐覆盖在沾有核桃汁液的手上，蘸水润湿，过几分钟后用肥皂进行清洗，这样就可以把手上的核桃汁液洗掉。
3、肥皂把肥皂擦拭在手上沾有核桃汁液的部位，然后用手反复的揉搓，这样就可以把手上的核桃汁液洗掉。
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4、醋酸液可以用15%的醋酸液擦拭核桃汁渍，或将污渍部分浸泡在醋酸液里，第二天再用清水漂洗干净，效果也是比较好的。
5、葡萄在沾有核桃汁液的手上面捏碎一粒葡萄，并不停揉搓，双手上的核桃汁很快就被葡萄汁中的果酸清洁干净了，非常省力。
6、勤洗手当手上沾有核桃汁液的时候，可以勤洗手，慢慢地核桃汁液就会被清洗掉了。