太子参又名童参、孩儿参,和其他参相比,如人参、党参,太子参补气的力量较弱,但是贵在药性平和,特别适合孩子、老人,以及虚不受补者。太子参石斛炖瘦肉,这款汤水,简单易做,具有补益脾肺,益气生津、益胃生津,滋阴清热、生津润肺之功效。常用于脾虚体倦,食欲不振,病后虚弱,气阴不足,自汗日渴,肺燥干咳。男女老少皆宜。
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