虾酱烧豆腐 - 考驾照网
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虾酱烧豆腐

来源：考驾照网更新时间：2021-01-02 09:21

　　1、准备虾酱10克、豆腐250克用刀切成小方块，淀粉10克用水稀释，葱、姜、蒜适量。

　　2、炒锅上放油后把葱姜炒香，放豆腐块翻炒，再将用少量水调稀的虾酱慢慢倒入锅内，约半分钟再倒入用水稀释的淀粉，翻炒约2～3分钟，即可。

　　3、注意不用加盐，因为虾酱本身比较咸，另外趁热吃较好。

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