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如果没有出现发霉或者是其他的问题，是可以食用的，真空包装的也要看看有没有超过包装的上的保质时间，超过了就不建议食用了。芝麻的用途有很多，可以做芝麻饼、芝麻酱、芝麻糊等，还可以用来煮粥而且芝麻煮的粥香气醇厚，有增加食欲的作用。
芝麻保存不生虫的方法：方法一、将芝麻保晒干，然后把它放醇厚，有增加食欲的作用。
芝麻保存不生虫的方法：方法一、将芝麻保晒干，然后把它放入塑料瓶中，瓶盖务必拧紧，放在阴凉处即可。
方法二、将芝麻放在冰箱冷冻室里冷冻，这样多久都不会生虫子的。
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方法三、将大蒜子约十几瓣去皮放在芝麻中间，也可以起到防虫的作用。