葱油拌面最正宗的做法：
1、在锅里加入适量的水，水开后加入适量的生面条，煮熟，关火，用凉水翻炒，盛出到容器里；
2、在装有熟面条的容器中，迅速加入少量糖和适量的面条鲜；
3、面条未冷却时，迅速搅拌，让面条入味；
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4、将切好的葱花或葱白放在面条的中间位置；
5、在油锅中加适量油，加热；
6、将油趁热倒在葱花上；
7、搅拌面条，葱油拌面即可制作完成。
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