材料主料:小鱼。
辅料:葱花、干红椒、油、大酱。
1、把小鱼洗净,内脏挤出;
2、准备葱花和干红椒;
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3、把大酱用温开水稀释;
4、锅内放油加热,放入小河鱼煎制;
5、煎熟并放入葱花干辣椒;
6、放入稀释的大酱,再加少许开水;
7、等酱汁收干即可。
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