1、山楂不能和海鲜一起吃,山楂之中的鞣酸会破坏海鲜之中蛋白质的营养价值,并与海鲜中的铁元素结合,产生不易消化的物质,引起腹泻。
2、山楂不能和猪肝、胡萝卜等一起吃,山楂之中含有大量的维生素C,与这些食物会破坏和分解维生素c,使山楂中的维生素c无法利用。
3、山楂属于凉性食物,不宜与其他凉性食物同食,容易对肠、胃等消化器官造成损伤,从而引起腹泻等消化疾病。
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