婴儿无糖蛋黄溶豆的做法:用分蛋器把蛋清蛋黄分开,把蛋黄放到无水无油的小盆里,加一点橘子汁,用电动打蛋器打二分钟,直到蛋黄变色有点膨胀,然后加入奶粉,用刮刀上下搅拌,溶豆大小均匀即可放入烤箱,温度调至150度烤制20分钟左右,15分钟时打开烤箱观察,底上色了再烤一分钟即可,最后出箱密封保存。
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