大米的密度约为800克/升,160毫升就是128克,但是大米之间有空隙,估计在110克左右。
米是谷类或其他植物的子实去了皮的名称,是人类的主食之一。据现代营养学分析,米含有蛋白质,脂肪,维生素B1、A、E及多种矿物质。就品种而言,米有粳米和籼米之分。
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