1、土豆切丝,放入清水浸泡5分钟。
2、青椒切丝,葱切末,锅中倒油,放入葱末炸锅。
3、放土豆丝和青椒一起翻炒,加入盐,酱油,翻炒至土豆金黄色。
青椒土豆丝,是一道家常菜。口味:咸鲜清淡,突出本味。做法简单,美味可口,营养丰富。
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