求水煮荷包蛋的正确方法 - 考驾照网
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求水煮荷包蛋的正确方法

来源：考驾照网更新时间：2020-09-24 00:00

准备材料：鲜鸡蛋

具体步骤：

1、锅内加入250克水，倒入醋，将水烧微开；

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2、必须要保持水微开而不太翻滚，将鸡蛋徐徐打入水内。注意动作不宜过大，否则蛋黄容易破碎；

3、在蛋清煮至凝固后，可轻微翻动。4分钟后起锅，完美的荷包蛋即烹饪而成。

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