主料:姜。
调料:葱白、红糖、水。
做法:
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1、取一根葱的葱白,切成段。
2、一小块姜,切成片状。
3、把姜片和葱段放入水中,小火烧开。
4、等待水沸腾的时候,放入适量的红糖。此时红糖也有去除辣味的作用。
5、盖上盖子,再次等待水沸腾,大概三四分钟即可。
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