藤藤菜掐断的方法:先把菜放在水里泡一会,清洗一下,拿出来把硬的茎剥掉就可以比较轻松掐断了。没有硬的茎可以直接掐断。藤藤菜,又名空心菜,是中国南方农村普遍栽培作蔬菜。它适宜生长在潮湿地带,主要分布于岭南地区是夏秋季普遍栽培的绿叶蔬菜。
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