用电饭锅蒸的剩米饭做寿司:材料:紫菜,剩米饭,黄瓜,胡萝卜,鸡蛋,肉松,海鲜酱,火腿,白醋,麻油,盐。
做法:1、剩米饭上锅蒸蒸,温热即可;加白醋、麻油拌匀;2、胡萝卜提前用盐腌上;3、黄瓜、火腿切条;4、鸡蛋煎成饼切条;5、在紫菜上铺上米饭,撒上肉松,抹上少许海鲜酱,放胡萝卜、黄瓜、鸡蛋、火腿;6、卷成卷,压紧,切成段。
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