主料：鲶鱼1000g；
配料：油10ml、盐1匙、花椒20粒、辣椒2个、姜2片、蒜2片、料酒2匙、红糖2匙；
步骤：
1、鲶鱼杀好，切三段，用盐洗掉外表粘液；
2、锅放油，加入姜蒜辣椒花椒爆香；
3、倒入鲶鱼块煎至外青微黄；
4、倒入适量的红糖；
5、加入适量的老抽，盐，料酒，轻轻炒均，至鱼上色；
考驾照网【kaojiazhao.COM】
6、倒入水没至鱼块，中火煮三十分钟，至汤汁浓郁放味精可装盘了。
考驾照网（www.kaojiazhao.com） 旗下平台： 驾校平台 教练平台 陪练平台 考试平台
考驾照网举报投诉方式：电话： QQ： 邮箱：（接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉）
Powered by 考驾照网 © 2001-2013 KAOJIAZHAO XXXXXXXXXX
考驾照网>
其他>
正文