不是。
QQ面:是用优质马铃薯淀粉精制而成的。它洁白晶莹、筋道滑爽、味道清鲜,同时还具有久煮不糊锅、炒制不粘连等优点。
乌冬面:是一种日本面食。是以小麦为原料制造的,在粗细和长度方面有特别的规定。乌冬面在日本有很多种类,有秋田的稻庭乌冬面、群马的水泽乌冬面、埼玉的加须乌冬面等。是日本最有代表性的面食之一,烹饪方法方便快捷,可炒,可拌,也可做成汤面,堪称日本的“灵魂食品”。
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