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怎么打荷包蛋不会散不会起泡

来源：考驾照网更新时间：2020-11-03 00:00

打荷包蛋不会散不会起泡要等鸡蛋白全部凝固后，再开小火煮一会。用勺子轻轻将蛋白与锅底分开。喜欢甜的可以放糖煮一会。煮好后轻轻捞起，放在碗里就完成了。若要荷包蛋煮的更漂亮，要用大点汤勺装着再放进开水里，这样就会是圆圆的很好看的。鸡蛋白凝固后，用勺子轻轻将蛋白与锅底脱离。

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