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冻豆角怎么能够炖的更烂一些谢谢

来源：考驾照网更新时间：2020-10-04 00:00

冻豆角炖的更烂一些的方法如下：

1、先把冻豆角洗净，用开水煮一段时间，因为豆角不熟里面会含有有毒的物质，等到豆角变成翠绿的颜色捞出来，这样也更容易入味；

2、将冻豆角放入锅中用中火翻炒，直到豆角炒得发软即可。

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生豆角冷冻后可以食用，解冻要提前一小时从冰箱取出，让其自然解冻。烹调豆角时要注意煮熟煮透，防止中毒。

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