1、买一个熟透的香蕉或苹果,和榴莲放在一起,天气冷3天左右会熟,天气热1天左右即可成熟,因为成熟的香蕉(或苹果)会释放乙烯气体,而乙烯本身就是很多果农用来催熟用的。
2、用两张报纸(保鲜膜、厚毛巾也可)把榴莲整个裹住,然后放在阴凉的地方,不要多接触氧气和空气,这样榴莲不会熟得烂掉,放两天即可成熟食用。
3、用保鲜膜包住果肉用微波炉加热2分钟左右即可。不过前提是买的榴莲虽然没熟,但没变质。
榴莲是一种锦葵目、木棉科的热带常绿乔木。榴莲果实在泰国最负有盛名,被誉为“水果之王”,其气味浓烈、爱之者赞其香,厌之者怨其臭。榴莲叶片长圆,顶端较尖,聚伞花序,花色淡黄,果实足球大小,果皮坚实,密生三角形刺,果肉是由假种皮的肉包组成,肉色淡黄,粘性多汁,是一种极具经济价值的水果。
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