一般情况下,一碗凉皮大概在300克左右,含有的热量大概在400卡,人体每天需要1200卡左右的热量,满足身体的需要,凉皮的主要成分是通过大米磨成的。相对来说营养更丰富,吸收会更好。一般都是选择在晚餐食用比较好,可以迅速补充人体的能量,促进大脑细胞的活力,凉皮比较容易消化吸收,特别适合于一些脾胃虚弱的人群。
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