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红糖浆怎么熬制

来源：考驾照网更新时间：2020-10-23 00:00

熬制红糖浆的方法如下：

1、首先往锅里倒入适量的水起火。

2、等待锅里水烧开后放入适量的红糖、冰糖烧至融化。

3、融化过程要不停搅拌，以免糊锅发苦，融化完后小火慢慢熬制。

4、最后等到红糖水有点浓稠后关火。

红糖浆是浸膏、红糖、冰糖等制成的糖浆，为红棕色的粘稠液体，味甜而涩，在烹调加工的过程中要注意热源火力等要素。红糖是指带蜜的甘蔗成品糖，甘蔗经榨汁，浓缩形成的带蜜糖。

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