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“三红汤”，红枣7枚、红豆50克、花生红衣适量，共同熬汤，连汤共食之，补血效果好。若女性经期失血过多出现头晕,眼花、面容苍白等，常喝加红糖的热红豆汤，能补血且改善贫血症状。现代研究也证明，红枣中的多糖成分能影响造血系统，促进造血机能。故民间常用大枣煮粥、炖鸡，治疗久病体虚引起的贫血，收到良效。红豆，即赤小豆，性平，味甘、酸。可利尿、消肿、健脾。
步骤：
1、准备好原材料，淘洗干净。
2、用炖锅量好适量的水，再将红豆红枣花生枸杞倒入小锅内。
3、开火烧开。
4、再倒回到炖锅里，打开炖锅电源，小火两小时至炖烂为至。红枣有甜味，若觉得不够甜，加点红糖即可。
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