皂角米怎么吃法 - 考驾照网
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皂角米怎么吃法

来源：考驾照网更新时间：2020-09-22 00:00

桃胶皂角米炖银耳，其做法如下：

准备桃胶、皂角米、银耳、冰糖备用。将桃胶置于大碗中清水浸泡2小时以上，中途需换水，将表面杂质清除。同时将皂角米浸泡2小时以上。银耳同样浸泡至涨发后，剪去蒂部，撕成小朵。将所有泡发好的材料过水冲洗后倒入高压锅中，加入10-15倍的水，加入冰糖。盖上盖子，大火烧上汽后转小火，炖40分钟即可 。

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