咖啡更提神。
理由:提神的功效源自于咖啡因,而茶叶和咖啡中都含有这种物质。咖啡因刺激于大脑皮层,使其产生兴奋活跃的感觉。能减轻疲劳感。茶叶中含有的咖啡因不低,但是在冲泡过程中,能够浸入到茶水中的咖啡因很少。而咖啡豆经过烘焙、磨粉和冲泡制作成咖啡的整个过程中,咖啡因不会有损耗,所以,咖啡中的咖啡因浓度比茶要高,咖啡比茶更提神。
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