鲎汤的煲法要具体的做法 - 考驾照网
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鲎汤的煲法要具体的做法

来源：考驾照网更新时间：2020-08-16 00:00

一.材料：鲎500克、黄酒50毫升、姜10克、葱花10克、盐适量、白胡椒适量、鸡精适量、猪油适量。

二.方法步骤：

把鲎洗净、剪碎，放入砂锅，加入水淹没鲎。加40毫升黄酒、姜、盐，中小火煲2小时。再次加入10毫升黄酒，并加入少许白胡椒、鸡精、猪油、葱花。继续煲制30分钟即可。

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