食材:猪肉末250克、苦瓜300克。
辅料:油、盐、鸡精、生粉、生抽、香油、料酒、枸杞。
制作步骤:
1、苦瓜切成小段;
2、猪肉切成肉末;
3、肉末中加入盐、鸡精、生粉、生抽、料酒、香油;
4、.把调好的肉末放在苦瓜里面;
5、放在蒸锅内,盖上;
6、蒸上10分钟,出锅即可。
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