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根据情况而定。如果保存得比较好，并没有出现腐烂变质的情况，即使放久了车厘子还是可以食用，营养成分会有一部分的流失；如果放久了的车厘子已经出现了腐烂的情况，就不能继续食用，以免细菌入侵人体，引起身体不适。
车厘子能保存多久：常温下：3天左右。车厘子一般保存时间比较短，因为其中含有丰富的水分、蛋白质及矿物质，所以容易滋生细菌而发生腐烂变质，在常温下，一般车厘子的保存时间约3天，如果保存得比较好，车厘子成熟度不是很高，可以保存5天左右。
冷藏下：7天左右。车厘子比较容易滋生细菌而腐烂变质，冰箱中的低温环境可以比较好的抑制其细菌的繁殖，所以相对来说，冷藏可以延长车厘子的保存时间，一般可以保存7天左右。
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