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白菜炖粉条的主料:白菜，五花肉，粉条。辅料:葱,蒜,十三香,生抽,蚝油,盐,鸡精。
１、白菜洗净，撕成小块。
２、锅中烧油，炒香五花肉，放入葱花蒜末，再加入十三香、生抽、老抽、蚝油翻炒均匀。
３、放入大白菜，大火翻炒。
４、加入提前泡好的粉条，炖煮５分钟，加入盐、鸡精、切好的青红椒片，翻炒均匀，即可出锅。
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白菜粉条肉的营养价值：白菜粉条肉里面含有的营养物质是非常丰富的，像矿物质，钙质，维生素，脂肪，蛋白质以及粗纤维，能够达到利尿通便，除烦，解渴，养胃，生津作用，适当的吃一些就可以让身体变得更加健康，这款食物里面还含有很多氨基酸，蛋白质，膳食纤维以及碳水化合物，能够让身体获取充足的营养物质，味道又非常的鲜美，吃起来爽口，但一次性也不要吃得太多，避免身体出现不舒服的症状。