没有冰箱保存年糕的最简单方法就是用水浸泡,浸泡年糕的水一定要干净,而且要足够的多,也需要经常替换。
年糕浸泡在水里面,也需要时常进行清洗,以免导致水质变坏,年糕出现酸臭味。为了保证年糕保存的时间更长,浸泡年糕的水一两天就是换一次,每换一次就会清洗年糕一次,这样方能保证年糕足够的新鲜。
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