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鸭可以和人参一起煮吗

来源：考驾照网更新时间：2020-10-08 00:00

一般情况下可以，但感冒发热时不宜一起食用。

鸭肉性寒，味甘咸，人参性温，味甘苦，人参可以中和鸭肉的寒性。

鸭肉归脾、肺、肾、胃经，能滋阴、补虚、养胃、利水，适宜营养不良、产后病后体虚、水肿、慢性肾炎浮肿、癌症、糖尿病、肺结核、肝硬化腹水者食用。

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人参归脾、肺、心经，有大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津，安神的作用。

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