2018年根据市场供求关系的影响,没有固定的价格,内蒙古瓜子批发价8至10元一斤。
瓜子,瓜的种子,特指炒熟了的做食品的倭瓜子、西瓜子等。又叫瓜子儿,俗名叫边果。它的种类较多,有葵花子、海瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜子、黄瓜子、丝瓜子等。葵花子是向日葵的果实,不但可以作为零食,而且还可以作为制作糕点的原料,同时也是重要的榨油原料,是高档健康的油脂来源。
海瓜子是一种海水特产,其特点是肉质鲜嫩,清爽可口。白瓜子炒熟后可直接食用,也可加料制成多味瓜子,味道香美。吊瓜子炒熟后味道润绵、脆香特异、其外观褐色艳丽、籽仁饱满,被誉为瓜子之王,是食用瓜籽中的上品。
瓜子营养价值高,其中所含有大量的维生素、蛋白质、油类等。
KaoJiaZhao.Com