酸菜主要是用白菜为主要原材料制作而成的一种食物,属于一种北方的特产,它的热量并不高,每100克酸菜中含有32大卡的热量,并且从营养学的角度来讲,酸菜中含有非常丰富的脂肪酸,有利于促进肠道蠕动,可以增进食欲。
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