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钵仔糕怎么做

来源：考驾照网更新时间：2021-04-20 01:11

　　1、将椰汁及1/4杯水混合加入粘米粉中搅和成稀浆；

　　2、将一杯清水及糖溶慢慢撞入粉浆中；

　　3、西米用水煮至半透明，然后在冷水中稍微冲洗；

　　4、将西米加入米浆拌匀；

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　　5、小碗先蒸热然后加入粉浆蒸6分钟即可。

　　6、凝结成水晶状。（如在夏天食用，可放进冰箱冷冻效果更佳！）

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