九蒸九晒黑芝麻的做法如下:
主料:黑芝麻500克、白蜜适量。
1、淘洗黑芝麻,主要去掉不饱满的芝麻,留下来的饱满的黑芝麻才能达到补虚的效果;
2、上锅蒸;
3、重复第一步和第二步几次;
4、炼蜜:小火把白蜜炼到微微冒泡;
5、将煮好的蜜,浇到蒸熟的黑芝麻上,做成丸子形状即可。
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