生菜可以做蚝油生菜,做法如下:
1、准备原料:生菜三颗,食用油适量,耗油适量,蒜适量;
2、将生菜洗净,蒜切末;
3、将生菜放开水里稍焯一下,码到盘子里;
4、锅里放少量油烧热,加入蚝油适量,再加上少量蒜末,等炒出香味,加2勺水慢火煮一下,等汤汁变浓时关火;
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5、把炒好的汁倒在生菜上面即可。
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