薏米绿豆汤不可以天天喝。天气热可以吃,因为薏米会使身体冷虚,虚寒体制不适宜长期食用绿豆薏米粥。薏米所含的醣类黏性较高,所以吃太多绿豆薏米粥可能会妨碍消化。绿豆忌用铁锅煮。绿豆中含有元素单宁,在高温条件下遇铁会生成黑色的单宁铁,喝了以后会对人体有害。
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