泡椒凤爪:汉族特色小吃之一,属川菜系,是起源于四川成都地区的民间独特美食,以麻辣有滋、皮韧肉香而著称。灯影牛肉丝:是四川风味食品,已有一百多年历史。把牛后腿腱子肉切片后,经腌、晾、烘、蒸、炸、炒等工序制作而成。麻辣香甜,深受人们喜爱。风琴鱿鱼:发源于海产业发达的宝岛台湾,19世纪时被人民引进大陆地区,特别是在沿海一带尤为盛行,在沿海的当地风琴鱿鱼被人们奉为美食特产。
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