1、原料准备:鸡蛋两个,芝士鳕鱼肠两根,菜椒两个,虾仁适量,扇贝肉适量,玉米粒适量,胡萝卜丁适量,盐少许。
2、葱花呛锅炒鸡蛋,炒好的鸡蛋盛出备用;
3、放油起锅煸炒虾仁,扇贝肉和鱼肠;
4、海鲜丁炒出香味后就加入蔬菜丁一起翻炒;
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5、再加入米饭和鸡蛋一起翻炒,出锅前加点盐,装盘。
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