考驾照网>
其他>
正文
材料：玉米片250克、白糖60克、麦芽糖70克、水80克、白芝麻、葡萄干适量；
做法：玉米片250克、白糖60克、麦芽糖70克、水80克、白芝麻、葡萄干适量250克、白糖60克、麦芽糖70克、水80克、白芝麻、葡萄干适量
做法：
考驾照网【kaojiazhao.COM】
1、先起锅将油烧热，再转小火倒入玉米片炸1至2分钟有膨化感时捞起，如果油不多可分次炸；
2、捞出的玉米片沥下油；
3、开始熬糖，将麦芽糖兑水化开；
4、倒入白糖一直搅拌，先是大泡，后面会冒小泡；
5、当有点粘稠时关火，大约十分钟左右；
6、把炸好的玉米片加一把芝麻倒入锅中，快速地搅拌；
7、把之前就准备好抹上油的模具，在下面铺一层葡萄干；
8、把搅拌好的玉米片糖倒入模具，用勺子压平；
9、稍凉倒扣脱模，用刀切成小块。放入保鲜盒保存，玉米片糖即可食用。