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煲汤什么时候放牛奶

来源:考驾照网更新时间:2020-07-11 00:00

在汤煮的快好时放入牛奶,牛奶可以做牛奶乌鸡汤,具体做法如下:

材料:乌鸡、黄酒、盐、葱、姜、蒜、牛奶、莴笋、枸杞。

做法步骤:

1、乌鸡洗净后,用黄酒、盐抹匀腌制半个小时。

2、乌鸡放入冷水锅中煮开。

3、浮沫撇净后,将葱、姜、蒜放入锅中,小火炖20分钟。

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4、将牛奶倒入,再炖20分钟。

5、最后放入莴笋片、枸杞子、盐再煮5分钟即可。

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