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黄瓜肉卤怎么做

来源:考驾照网更新时间:2020-09-26 00:00

主料:咸黄瓜两根,肉适量。

辅料:盐少许,酱油两勺,葱适量,味素少许,油适量,十三香少许,淀粉一勺。

黄瓜肉卤的做法:

1、葱,肉切好备用;

2、凉锅倒油,葱花爆香;

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3、倒入肉末煸炒;

4、变色后放入盐,酱油十三香,继续炒;

5、倒入咸黄瓜炒匀,加适量水小火炖;

6、汤不太多时加入淀粉勾芡即可出锅。

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