柚子含有糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素P、胡萝卜素、钾、磷、枸橼酸等,柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等,柚核含有脂肪油、黄柏酮、黄柏内酯等。
功效:
1、行气宽中、开胃消食:柚子用于胃病胃肠气胀、消化不良、饮食减少症状,还能够除口中恶气;
<消食:柚子用于胃病胃肠气胀、消化不良、饮食减少症状,还能够除口中恶气;2、解酒、化痰、止咳:柚子用于伤酒、慢性咳嗽、痰多气喘等症状,对酒醉、口臭或者乘车、船致昏眩呕吐,缓慢嚼服柚肉能够缓解症状;
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3、去火:柚子清香、酸甜、凉润,性偏寒,食用柚子有一定的去火功效。