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正文
1、没有变质的话能喝。
2、一般单纯的带有苦味是因为柚子皮中含有的柚皮苷成分，当柚子皮被浸泡的过久时，这种成分就会释放出来融入到柚子茶中，从而使得其口感变苦，是一种很正常的现象，如果不想做出来的柚子茶发苦。
3、建议在做之前先将柚子皮的白囊去掉或是加入适先将柚子皮的白囊去掉或是加入适量的蜂蜜、冰糖来增加甜味，在一定程度上补救柚子茶的味道。
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4、但若是柚子茶因变质发苦则不能食用，不过柚子茶变质除了发苦以外，还会伴随着变酸、有酒味，或者是有气泡、质地糜烂等明显的变质现象，最好在食用前要多观察，避免误食变质食品对健康造成危害。