番茄口味拌面酱制作方法：
1、洋葱去掉老皮洗净后切成细粒备用。
2、姜切末备用。
3、锅中放油，5成热时下入姜末爆香、再入牛肉末慢慢炒散炒熟后倒出控油备用。
4、锅中再次放少许牛油，6成热时下入番茄酱炒出红油。
5、将肉末下锅、入少许盐糖、鸡粉调好口味。
6、大火炒出香味后淋上少许水淀粉。
7、下入洋葱粒、淋几滴鲜酱油出锅即可。
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