主料:小杏仁200克,黄瓜2根。
调料:适量的糖,醋,盐,味精,淀粉,食用油。
做法:
黄瓜洗净,用菜刀拍几下,再切块备用;小杏仁泡水捞出备用;在锅内烧开水,并加一点油;放入杏仁,煮一分钟,加淀粉,加少许盐;放入黄瓜块,煮一分钟后关火;装盘后即可食用。
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