凤梨芯是能吃的。凤梨芯中的纤维含量要远远多于凤梨表层的肉质,且粗纤维多,更有利于促进胃肠蠕动,增进身体的新陈代谢。如果是比较硬说明还未成熟。
台湾凤梨,又称无眼菠萝,是凤梨科、凤梨属的植物,果实可食用,为台湾三大名果之一。台湾凤梨削去皮以后,没有普通菠萝体上面的孔。含有普通菠萝同样的营养成分,但台湾凤梨的果面比较细致光滑,果型修长。
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