煮苹果好吃和营养的方法如下：
1、材料：苹果1个，葡萄干适量，柠檬汁1大勺，白砂糖2大勺；
2、将苹果洗干净后去除果柄，苹果横切两半后挖出果核部分；
3、切口朝上放在可微波的容器中加入柠檬汁、白砂糖、葡萄干后盖上保鲜膜；
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4、盖上保鲜膜密封好后放入微波炉加热5到6分钟；
5、直到苹果熟透变软后取出；
6、降温后用小勺将糖和果汁淋在果肉上；
7、放冰箱冷藏后即可食用。
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