主料：牛肉糜800克、胡萝卜1根、洋葱2至3个、鸡蛋3只。
辅料：料酒、生抽、黑胡椒、盐、糖。
步骤：
1、 牛肉馅用水浸泡一天去除血水，然后用料酒和生抽腌制过夜，胡萝卜切丝焯水或者切小段备用。
2、 洋葱切末备用。
3、 肉馅中加入鸡蛋搅打上劲后加入调味料调味。
4、 加入胡萝卜和洋葱搅匀。
考驾照网【kaojiazhao.COM】
5、 放掌心中一个个挤出成丸子状。
6、 宽锅热油高温炸至表面上色，回锅低温复炸至熟透即可。
考驾照网（www.kaojiazhao.com） 旗下平台： 驾校平台 教练平台 陪练平台 考试平台
考驾照网举报投诉方式：电话： QQ： 邮箱：（接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉）
Powered by 考驾照网 © 2001-2013 KAOJIAZHAO XXXXXXXXXX
考驾照网>
其他>
正文